Кампай – несколько интересных фактов о саке и культуре его потребления

Туристические путёвки в Японию

Саке – это традиционный японский алкогольный напиток, популярность которого давно уже шагнула далеко за пределы Страны Восходящего Солнца. Японцы не без оснований считают его одним из своих национальных символов и предметом гордости. Логично, что люди, покупающие туристические путёвки в Японию, чтобы глубже узнать культуру этой страны, интересуются саке не меньше, чем бонсай или нэцкэ.

Немного истории

Тем, кто покупает эконом-туры в Японию или едет в эту страну отдыхать по высшему разряду, гиды обычно предлагают возможность продегустировать различные сорта саке, а также узнать историю этого напитка. Считается, что японцы готовят его уже на протяжении более двух тысяч лет – имеются хроники, датированные 720 годом до н.э., в которых рассказывается о ритуале поклонения божеству белого вина. Поначалу потребление саке было прерогативой Императора – это было особым обрядом, к которому не мог быть допущен никто из простых смертных.

Древняя технология изготовления напитка выглядела крайне экзотично – рис долго жевали и сплёвывали в жбаны для брожения. Нельзя не согласиться, что такой процесс большой производительностью не отличался, зато риск стать пьяницей у Императора был крайне невысок. Кроме того, в голову приходит мысль о том, что высшее лицо государства в те времена было абсолютно небрезгливым, при условии, что от него не скрывали подробности изготовления волшебного напитка. Позже вместо слюны стали применять плесневый грибок – тогда саке стал доступен представителям практически любых социальных слоёв.

Вкус и аромат

Туристы, мечтающие отдохнуть в Японии и посетить ресторанчики, где подают традиционный японский саке, должны знать, что в стране существует множество разнообразных сортов этого напитка. Их можно условно разделить на две основные группы:

  • Сорта с глубоким и сложным вкусом.
  • Лёгкие напитки.

Знатоки говорят, что ключевым критерием вкуса любого сорта саке является умами – пятый оттенок, которым оперируют исключительно в Стране Восходящего Солнца. Купив туристическую путёвку в Японию и приехав сюда, многие туристы обнаруживают, что здесь этот вид вкуса официально принят наравне с кислым, сладким, горьким и солёным.

Перечень возможных ароматов саке достаточно широк – он включает в себя:

  • Яблоко.
  • Банан.
  • Грушу.
  • Лимон.
  • Различные цветочные сорта и т.п.

Путешественнику, купившему тур в Японию на цветение сакуры и зашедшему опрокинуть стаканчик саке, следует знать, что его не рекомендуют пить залпом. Следует сначала вкусить аромат, потом сделать лёгкий глоток, насладиться ощущением напитка во рту, а затем проглотить и получить удовольствие от послевкусия. Что говорить – наука непростая и во многом идущая вразрез с российскими национальными традициями пития, однако лишь при таком подходе удастся раскрыть всю гамму оттенков.

Если вы хотите приобрести эконом-тур в Японию, чтобы применить полученные знания на практике, туроператор «Magic Tour» вам поможет – обращайтесь!

 

Классические Экскурсионные Туры в Японию

  • Все туры
  • Цветение сакуры
  • Майские праздники
  • Летние каникулы
  • Осенние клены
  • Зимние туры
  • Город вылета
  • Хабаровск
  • Владивосток
  • Иркутск
  • Южно-Сахалинск
  • Новосибирск
Курс валют ЦБ РФ
1 Доллар США = 69 руб.
1 Евро = 77.3 руб.
100 Японских иен = 63.2 руб.
10 Китайских юаней = 96.9 руб.
1 Швейцарский франк = 71.8 руб.
(на сегодня 04-06-2020)
Booking.com

Бронируйте отель с нашего сайта и мы оформим Вам визу!
В этом случае оформление визы для Вас будет стоить 4000 руб. ПОДРОБНЕЕ >>>

Любите путешествовать и ищете путевки в Японию? У нас Вы можете заказать практически все виды туров в Японию: индивидуальные и групповые! А также горящие путевки в Японию. Возникли вопросы? Свяжитесь с нами удобным для Вас способом или оставьте заявку на сайте!

Внимание!!! Все материалы и цены, размещенные на сайте, носят справочный характер и не являются публичной офертой,определяемой положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса Российской Федерации.

Оставить заявку

Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, я даю согласие на обработку персональных данных
×

Заказать звонок

Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, я даю согласие на обработку персональных данных
×
Интересуют туры в Японию?
Оставить заявку

«Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, я даю согласие на обработку персональных данных»
×
 
×
 
×